리브메이트 오늘의퀴즈 5월 4일 정답 : ㄱㅎ

"리브메이트 오늘의퀴즈 5월 4일 정답 : "ㄱㅎ"

 

어제 금요일이날 회식하느라 지금 일어나 포스팅합니다.

오늘부터 어린이날 휴일 시작이라 월요일까지 3일간 쉬기 때문에

그동안 미루어왔던 여행을 갔다 와도 좋을 것 같습니다.

 

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이것은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 주로 재배한다. 카레 가루의 향신료로도 쓰는 이것은 무엇인가?

정답 : 강황

정답은 '강황'이었습니다. 이제 정답에 '강황'을 입력하고  오답이 없는지 확인 후 입력하시면 됩니다. 

저는 카레재료라 생각하면 바로 나오는 향신료가 생강, 강황이었고

초성 힌트로 'ㄱㅎ'을 제공해서 바로 맞출 수 있었습니다. 

[정답입력]

[정답제출]

[정답 확인]

추가적으로 ''강황'이  무엇인지 알아보았습니다.

"강황"

강황은 카레의 주요 재료이며 한편 강황의 성분에는 항염 및 항산화 효과가 있는 커큐민이 함유되있다.

강황(薑黃), 심황(深黃), 울금(鬱金)은 쿠르쿠마 롱가나 쿠르쿠마 아로마티카 등을 부르는 말이다.

‘강황’과 ‘울금’이 어느 식물 종을 가리키는 말인지에 대해서는 자료가 서로 일치하지 않는다. 다만 식재 또는 약재로 쓸 때에는 뿌리줄기를 ‘강황’, 덩이뿌리를 ‘울금’이라 부른다.

 

https://ko.wikipedia.org/wiki/강황

강황 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

강황은 카레의 주원료로 커큐민 성분을 포함해 항암·항산화 등이 작용을 하여 다양한 건강 증진 효과가 있습니다.

카레에는 각종 채소가 들어가 정말 건강한 음식인 것 같습니다.

인도인들은 미국인들에 비해 치매 발병률도 1/4이라고 합니다.

각 집마다 들어가는 재료도 약간씩 달라 본인만의 카레를 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다.

 

[2019년 5월 04일 리브메이트 오늘의 퀴즈]